Прямоугольный варочный котел УВК-0,6м³ 50{5х10}кВт

Технические характеристики варочного котла УВК–0,6м³ ТЭН-50кВт

Котёл для варки краба

Трехслойный прямоугольный термо-изолированный варочный котёл на рамном каркасе из профильной нержавеющей трубы.

Рабочий объем 600 литров. Геометрический объем внутренней ванны 750 литров.
Объем рубашки 290 литров.
Габаритные размеры котла: Ширина 900 мм, длина 1800 мм, высота 1050 мм.
Ширина внутренней ванны 800 мм, длина 1700 мм, глубина ванны 550 мм.
Дно внутренней ванны V-образное для полного слива воды высотой 50 мм.
Материал внутренней ванны и крышки, AISI 316L.
Материал рубашки, облицовки и рамного каркаса, состоящего из профильной трубы – нержавеющая пищевая сталь AISI304.
Варочный котел размещен на регулируемых опорах.
Дно котла – V-образное для обеспечения полного слива продукта или остатков моющих средств.
Крышка варочного котла - плоская, откидная, с уплотнителем из высокотемпературной пищевой резины термоизоляцией и облицовкой.
Резервуар котла состоит из ванны внутренней, рубашки и облицовки.
Между рубашкой и облицовкой расположен тепловой экран, изолированный минеральной ватой, предназначенный для уменьшения потерь тепла в атмосферу.
Рубашка объемная на давление до 1 атм.
Теплоноситель вода, глицерин.
Расширительный бачок объемом 5 литров и патрубком ДУ 40 мм.
В межстенное пространство рубашки и внутренней ванны интегрирован блок ТЭН, мощностью 50 кВт, 10+10+10+10+10 с возможностью раздельного включения.
Патрубок в нижней части рубашки для опорожнения или наполнения ее водой, глицерином диаметром 32мм с краном шаровым латунным.
Котёл укомплектован пультом управления, включающим в себя температурный датчик ТСП, электронный терморегулятор-измеритель ОВЕН, управление нагревом и автоматическим поддержанием заданной температуры варки продукта.
Диаметр патрубка подачи воды в варочную ванну 1 дюйм, на стоимость не влияет (выбирает заказчик).

Фото прямоугольного варочного котла УВК–0,6м³ ТЭН-50кВт