Универсальный варочный котёл с паровым нагревом УВК-П-2м³ с двумя мешалками

Технические характеристики УВК-П-2м³

Универсальный варочный котел паро-водяной УВК-2000 расход пара 100-200 кг/час
Ёмкость трехслойная с рубашкой нагрева, охлаждения, термоизоляцией и облицовкой. Материал котла и рубашки пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Материал облицовки пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Дно-конус.
Внутренняя часть ванны котла полированная.
Крышка плоская герметичная ⅓ с двумя открывающимися люками на защелках.
Рабочий объем емкости 2000л, геометрический - 2450л.
Диаметр внутренний 1400 мм.
Высота обечайки 1500 мм.
Высота конуса 300 мм.
Теплоноситель пар.
Рубашка нагрева и охлаждения спирального типа - штрипс на рабочее давление пара или воды до 0,6 МПа.
Вход пара и подача охлаждающей воды регулируется клапанами с воздушным управлением ¾ дюйм - 8шт.
Центральная мешалка якорного типа с разнонаправленными лопастями. Привод мешалки мотор-редуктор ЦИЛИНДРИЧЕСКИЙ 5,5кВт. Скорость вращения вала мешалки от 28 до 30 об/м с плавной регулировкой вращения.
Боковая мешалка с разнонаправленными лопастями. Привод мешалки мотор-редуктор 3кВт. Скорость вращения вала мешалки от 10 до 60 оборотов в минуту с плавной регулировкой вращения.
Датчик температуры в продукт.
Патрубок выгрузки продукта ДУ 100 мм с затвором дисковым.
Патрубок выхода испарений продукта на крышке ДУ 80 мм.
Лапы опорные – 3 шт.
Толщина внутренней ванны 4 мм.
Толщина спиральной рубашки 2 мм.
Гидроопресовка рубашки при давлении 10 бар.
Расход пара 150-200 кг/час.
Патрубок подачи воды в емкость со счетчиком и клапаном пневматическим ¾ дюйма.

Универсальный паровой варочный котёл - УВК-П-2м³ - фото

 

Универсальный паровой варочный котёл - УВК-П-2м³ - мешалка

 

Универсальный паровой варочный котёл - УВК-П-2м³ - чертёж