🏭 Специализированная линия варки соевого соуса УВК-РТ
📌 Описание установки
Промышленная линия предназначена для термической обработки, охлаждения и хранения соевого соуса и других пищевых продуктов с повышенным содержанием соли, кислотности и щелочи. Комплекс построен на базе универсальных узлов:
- 🛠️ УВК-1м³ [варка] — варочный котёл для термической обработки
- 🛠️ УВК-1м³ [охлаждение] — котёл с системой водяного охлаждения
- 🛠️ РТ-1м³ [хранение] — резервуар для хранения готового продукта
🔁 Последовательность процессов: Варка ⇾ Охлаждение ⇾ Хранение
⚙️ Технические характеристики
- Объём каждой ёмкости: 1000 л (геометрический — 1250 л)
- Материалы: AISI 316 (внутренняя ванна и мешалка), AISI 304 (рубашка), AISI 430 (облицовка)
- Мешалка: рамного типа, мотор-редуктор 2,2 кВт, 28–30 об/мин, с преобразователем частоты
- Нагрев: ТЭНы 3×15 кВт, с раздельным включением
- Охлаждение: спиральная рубашка, давление до 0,6 МПа, площадь — 3,2 м²
- Управление: пульты с функцией поддержания температуры и управления мешалкой
- Выгрузка: дисковый затвор DУ 50 мм
- Габариты: диаметр — 1300 мм, высота — 2300 мм
🧂 Продукты, совместимые с линией
- Соусы: соевый, рыбный, устричный, терияки, кимчи
- Маринады и уксусные заправки
- Консервация: солёные овощи, квашеная капуста
- Ферментированные продукты: мисо, темпе
- Бульоны и концентраты: грибные, мясные, овощные
💰 Стоимость оборудования
| Наименование | Кол-во | Стоимость |
|---|
| УВК-1м³ (варка) | 1 | 1 470 250 руб. |
| УВК-1м³ (охлаждение) | 1 | 1 420 300 руб. |
| РТ-1м³ (хранение) | 1 | 780 500 руб. |
| Итого с НДС 20% | — | 3 671 050 руб. |
Дополнительные опции:
- Счётчик подачи рецептурной воды с электромагнитным клапаном — 125 200 руб.
- Преобразователи частоты вращения для мешалок — 171 450 руб.
Фото установки изготовления соевого соуса УВК-PT-1000
🔧 Техническое оборудование
#ПищевоеОборудование #ВарочныйКотел #ОхлаждающийКотел
#РезервуарХранения #УВК #РТ1000 #НержавеющаяСталь #AISI316 #ПищевыеТехнологии
🧂 Продукты и производство
#СоевыйСоус #Ферментация #Маринады #Консервация #ПищевоеПроизводство
#СолёныеПродукты #Кимчи #Мисо #УстричныйСоус
🏭 Промышленная линия
#ПищевойЦех #ТехнологическаяЛиния #ЛинияВарки #ЛинияОхлаждения
#ЛинияХранения #ПроизводствоСоуса #МодульнаяЛиния #ПищевоеОборудование2025
📈 Бизнес и B2B
#ОборудованиеДляБизнеса #ПищевойБизнес #ПищевоеПредприятие
#ИнвестицииВПроизводство #ПищевыеРешения #ПромышленноеОборудование
|
