Сироповарка электрическая СК-Э-3м³ ТЭН 150кВт Мешалка 5,5кВт

Сироповарочные котлы предназначены для приготовления сахарного сиропа, зефирных, паточных и фруктовых масс, мармелада, инверта, колера, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации в молочной, кондитерской, плодоовощной промышленности.

Технические характеристики

Сироповарка - Сироповарочный котел СК-Э-3м³ ТЭН 150кВт Меш 5,5кВт
Ёмкость трехслойная с герметичной крышкой ⅓.
Материал первого и второго слоя пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Материал облицовочного слоя AISI 304.
Дно конус.
Рабочий объем емкости 3м³, геометрический объем 3,4м³.

Мешалка рамного типа с фторопластовыми скребками и усиленной опорой мешалки. Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор цилиндрический с двигателем, мощностью 5,5 кВт. Скорость вращения вала мешалки 28-30 оборотов в минуту.

В нижней части рубашки установлены ТЭН, суммарной мощностью 150кВт . Пять групп по 30 кВт с возможностью раздельного включения, либо 30, либо 60, либо 90 кВт,120кВт, либо 150 кВт.
Рубашка нагрева и охлаждения на уровне 3000 литров.

Пульт с функцией автоматического и принудительного включения и выключения ТЭН-ов, функцией автоматического поддержания заданной температуры продукта и функцией управления мешалкой.

Патрубок подачи воды 1 дюйм с клапаном пневматическим и счетчиком электромагнитным.
Терморегулятор двухканальный ОВЕН. Датчики температуры (в продукт и в рубашку нагрева).

Запорная арматура с затвором дисковым, диаметром 50мм на выгружном патрубке по центру донышка емкости. Грибковая пробка.
Дыхательный патрубок для вывода паров, образующихся в процессе варки продукта.

Сальниковое уплотнение на валу мешалки для предотвращения попадания паров на мотор-редуктор.
Регулируемые опоры.

Габаритные размеры:
Диаметр – 1750мм
Высота  – 2900мм

Циркуляционный высокотемпературный насос для теплоносителя пр-ва Сalpeda.
Фильтр для сиропа ФСР-10 полностью из пищевой нержавеющей стали с картриджем многоразового использования с размером ячейки 1 мм и дополнительной нержавеющей сеткой с размером ячейки 500 микрон.
Трубопровод соединения насоса и фильтра с сироповарочным котлом.
ЦНШ-3/2,2. Насос для сиропа специальный, производительностью 10 кубов сиропа в час.