Темперирующая емкость с электронагревом СМУ-ТМ-Э-250л 30кВт
Темперирующий сборник с электронагревом - ёмкость для хранения и температурной обработки шоколада, глазури и кондитерских масс
Ёмкость для температурной обработки шоколада и глазури, а также пищевых и не пищевых продуктов близких по консистенции.
Темперирующая емкость с электронагревом СМУ-ТМ-Э-250 - видео
Темперирующая емкость с паровым нагревом СМУ-ТМ-П-250 - слайд-шоу
Темперирующая емкость с электронагревом
СМУ-250 Темперирующая емкость. Ёмкость трехслойная с герметичной крышкой ⅓. Материал первого и второго слоя пищевая нержавеющая сталь AISI 304. Материал облицовочного слоя AISI 304. Дно конус.
Рабочий объем емкости 250л, геометрический - 320л. Мешалка якорного типа с фторопластовыми скребками и разнонаправленными лопастями. Привод мешалки мотор-редуктор с двигателем, мощностью 2,2кВт. Скорость вращения вала мешалки 6 - 30 об/м с плавной регулировкой. Рубашка объемная с расширительным бачком и установленной группой ТЭН, суммарной мощностью 30кВт.
Возможность раздельной работы ТЭН 10+10+10кВт.
Поддержание Пульт с функцией автоматического и принудительного включения и выключения тэн, функцией автоматического поддержания заданной температуры продукта температурой от 0 до 90 градусов по Цельсию, и функцией управления мешалкой. Терморегулятор двухканальный ОВЕН. Датчики температуры - в продукт и рубашку.
Запорная арматура с затвором дисковым, диаметром 50мм на выгрузном патрубке по центру донышка емкости.
Дыхательный патрубок для вывода паров, образующихся в процессе варки продукта.
Уплотнение на валу мешалки для предотвращения попадания паров на мотор-редуктор.
Регулируемые опоры. Преобразователь частоты вращения мешалки
Молпромлайн™ 2011-2021 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Московская область, городской округ Электрогорск, г. Электрогорск, ул. Ухтомского, 5А Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail:
info@Molpromline.ruКанал Молпромлайн™ на YouTube