Две сироповарки СК-Э-1м³ ТЭН 60кВт, мешалка 5,5кВт для инверта

Два сироповарочный котла СК-Э-1м³ ТЭН 60кВт для инверта

Инвертный сироп — сладкий сироп, состоящий из смеси глюкозы и фруктозы, небольшой части сахарозы и воды. Получается этот сироп в результате простейших манипуляций с обычным сахаром в домашних условиях, а именно путём нагревания водного раствора сахара с кислотой.

Характеристики Сироповарочного котла для инверта.

Емкость трехслойная.
Материал котла пищевая нержавеющая сталь AISI 304.
Дно-конус.
Крышка плоская герметичная открывается на ⅓.
Рабочий объем емкости 1000л.
Мешалка рамная с разнонаправленными лопастями и фторопластовыми скребками. Привод мешалки мотор-редуктор, с двигателем, мощностью 5,5 кВт. Скорость вращения вала мешалки с плавной регулировкой посредством преобразователя частоты вращения 28-30 об/мин.
Теплоноситель вода. Вход воды регулируется клапаном с воздушным управлением 1 дюйм.
Нагреватели ТЭН 60кВт, четыре ТЭН по 15 кВт, возможность работы на 15, 30, 45,60 кВт раздельно. Датчики температуры в продукт и рубашку.
Патрубок выгрузки продукта ДУ 80 мм с затвором дисковым.
Патрубок выхода испарений продукта на крышке с дисковым затвором ДУ 100.
Сальниковое уплотнение на валу мешалки для предотвращения попадания испарений продукта на мотор-редуктор.
Счетчик-расходомер для залива воды в емкость.
Расширительный бачок, манометр, предохранительный клапан до 1 атм.
Толщина внутренней ванны 3 мм.
Пульт управления с функцией управления перемешивающим устройством с преобразователем частоты вращения, процессом нагрева и автоматическим поддержанием заданной температуры.
Регулируемые опоры.
Насос ЦНШ – 3кВт вход/выход 80/50 с рубашкой обогрева и торцевым уплотнением на перекачку сиропа (ЗИП 1 торцевых уплотнения) – 2 шт.
Система фильтрации патронного типа для фильтрации сиропа вход/выход 50/50 с запасными картриджами. Трубопровод, обогреваемый длиной 6 м Ду 50 ДУ 40 мм с запорной арматурой ручного открытия.
Дисковый затвор с пневмоклапанном перед входом в насос – 1 шт.
Лоток из нержавеющей стали 3 шт.

Фото установки для приготовления инвертного сиропа

Мешалка сироповарочного котла