Рейтинг@Mail.ru
служебное.png
 
Широкий спектр
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Установка прессования и охлаждения творога типа УПТ


Завод НПО Молпромлайн производит установки прессования и охлаждения творога типа УПТ. Установка прессования типа УПТ, установка охлаждения творога типа УПТ, барабан Митрофанова, пресс охладитель используются в молочной промышленности для производства творога.

При изготовлении данных установок нами используются технологии лазерной резки, аргонно-дуговой и лазерной сварки. Материалы, использующиеся при изготовлении данного оборудования, нержавеющие стали марок AISI 304 и AISI 316.

Назначение установок:

Прессование и охлаждение творога в мешочках на предприятиях молочной промышленности.

Принцип работы:

Лавсановые мешочки наполненные творожным калье, помещаются во внутреннюю часть барабана через специальные раздвижные дверцы. К трубчатому контуру барабана посредством специального соединения, подключается ледяная вода. Следующим шагом следует электромеханическое вращение трубчатого барабана поочередно в одну и другую сторону в результате чего происходит отделение сыворотки и охлаждение творога. Отделяемая сыворотка стекает в расположенную под трубчатым барабаном приемную ванну. Конструкция приемной ванны имеет небольшой наклон в сторону сливного патрубка из которого собранная сыворотка удаляется для последующего использования.

Техническое описание

Установка прессования и охлаждения творога состоит из рамы, на которой установлены: Ванна для приемки отделяемой сыворотки. Трубчатый барабан с раздвижными дверцами для загрузки во внутреннюю часть барабана мешочков с творожным калье. Кожух с двумя подъемными расположенными с разных сторон крышками. Через торцевые стенки кожуха с опорными подшипниками и по центру внутренней части барабана проходит вал, вращающий трубчатый барабан в одну и другую сторону, посредством сопряженного с ним через муфтовое соединение, мотора-редуктора. Так же в комплектацию установки входит пульт управления, запорная арматура, и концевые выключатели, которые останавливают вращение барабана в случае открытия одной или другой крышки, обеспечивающих безопасность работы оборудования. Материалы, использующиеся при изготовлении данного оборудования, нержавеющие стали марок AISI 304 и AISI 316.

Характеристики

 Производительность, кг/час  130
 Объем трубчатого барабана, л (геометрический)  950
 Количество единовременно загружаемого творожного калье (не более), кг  400
 Продолжительность рабочего цикла (прессования и охлаждения), час  3
 Скорость вращения трубчатого барабана, об./час.  3,6
 Хладоноситель  "ледяная" вода (t = + 1 - + 3 °С)
 Температура, °С
 - творожного калье перед обработкой
 - готового творога после охлаждения
 
+ 25 - + 30 °С
+ 14 °С
 Патрубок для слива сыворотки  муфтовое
соединение Ду 50
 Установленная мощность, кВт  1,1
 Габаритные размеры, мм:
 - длина
 - ширина
 - высота
 
2560
1200
1600
 Масса (не более), кг  450
Дата создания страницы 26 янв 2015г. 09:43 05 мая 2016 12:48


 
     
         
 
 
© Молпромлайн 2011-2017 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: Московская область, Ногинский район, г. Ногинск, Кардолентный проезд, д.5.
Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail: info@molpromline.ru  Канал Молпромлайн на YouTube