Рейтинг@Mail.ru
служебное.png
 
Широкий спектр
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Оборудование для производства сгущенного молока


Оборудование для производства сгущенки.

Изготавливаем оборудование для производства термостабильного белого и варенного сгущеного молока из сухого по ТУ.

Оборудование для производства сгущеного молока широко используется в кондитерской отрасли. В зависимости от технологии производства и требуемой производительности оборудование производится в различной комплектации.

Состав линии производства белого и варенного сгущенного молока

1. ВГА Вакуумно-гомогенизирующий аппарат

Вакуумно-гомогенизирующий аппарат с воронкой для внесения сухих компонентов в продукт при помощи вакуума.

2. АРЖ-НП Плавитель жира

Плавитель жира с трубопроводом для внесения жировой фазы через гомогенизатор-диспергатор при помощи вакуума.

3. Гомогенизатор – диспергатор GYDROMEX

4. Винтовой насос

5. Охладитель трубчатый

Используется только в процессе приготовления белого сгущенного молока или растительных сливок

6. Трубопровод циркуляции

Трубопровод циркуляции, выгрузки продукта, а так же восстановления сухого молока и внесения жировой фазы через гомогенизатор-диспергатор. Трубопровод оснащен загрузочной воронкой и системой дисковых затворов.

7. Трубопровод

выгрузки продукта через насос винтовой (В случае изготовления белого сгущенного молока добавляется трубопроводный канал через охладитель).



Примеры линий производства сгущеного молока

1.  

Линия для производства белого и вареного сгущенного молока по ТУ

, производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку. (Время полного цикла приготовления сгущенки с учетом процесса выгрузки и фасовки 3 часа).
Линия для производства белого и вареного сгущенного молока по ТУ, производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку

2.  

Линия для производства вареного сгущенного молока, фруктовых начинок, фруктовых гелей, джемов с добавлением цельных ягод и без.

Производительность линии 2 тонны за один варочный цикл. (Время полного цикла приготовления сгущенки с учетом процесса выгрузки и фасовки 3 часа).
Линия для производства вареного сгущенного молока, фруктовых начинок, фруктовых гелей, джемов с добавлением цельных ягод и без

3.  

Линия для производства белого и варенного сгущенного молока по ТУ,

производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку, с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок и гелей. (Время полного цикла приготовления сгущенки с учетом процесса выгрузки и фасовки 3 часа):

ПОДРОБНЕЕ...
Линия для производства белого и варенного сгущенного молока по ТУ, производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку, с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок и гелей

4.  

Линия для производства вареного сгущенного молока по ТУ, производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку,

с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок и гелей. (Время полного цикла приготовления сгущенки с учетом процесса выгрузки и фасовки 3 часа):

ПОДРОБНЕЕ...
Линия для производства вареного сгущенного молока по ТУ, производительностью 1000 кг готового продукта за одну варку, с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок  и гелей

5.  

Полностью автоматическая линия для производства вареного сгущенного молока по ТУ, производительностью 6000 кг готового продукта за 10 рабочих часов,

с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок и гелей. (Время полного цикла приготовления сгущенки с учетом процесса выгрузки и фасовки 2 часа 40 минут):

ПОДРОБНЕЕ...
Полностью автоматическая линия для производства вареного сгущенного молока по ТУ, производительностью 6000 кг готового продукта за 10 рабочих часов, с возможностью приготовления патоки, фруктовых начинок и гелей


Линии изготавливаются по желанию заказчика с различными видами нагрева продукта. В случае, когда теплоносителем служит пар, контуры нагрева и охлаждения комплектуются

клапанами с воздушным управлением фирмы "FESTO" пр-ва Германия

Клапаны фирмы FESTO


Плавители жира,

которыми комплектуются линия производства сгущенного молока, изготовлены нашим производством с раздельной двухконтурной системой нагрева продукта, благодаря чему температура на решетки плавления блоков может отличаться от температуры в рубашке внутренней ванны тем самым не перегревая продукт одновременно с этим обеспечивая быструю плавку блоков на трубной решетке. Так же плавитель оснащен герметичной крышкой с распашными дверцами, благодаря чему снижается расход пара и электроэнергии на проведение процесса плавления жира.
Плавитель жира


Охладитель трубчатый

(Используется только в процессе приготовления белого сгущенного молока или растительных сливок), так как технология требует быстрого охлаждения продукта с 85 до 40 градусов по Цельсию в процессе приготовления белого сгущенного молока, что невозможно осуществить в реакторе ВГА без использования охладителя.
Охладитель трубчатый


Пульт управления с сенсорным дисплеемООО "НПО Молпромлайн" изготавливает данные линии сгущенного молока под ключ. Кроме прочего мы готовы предоставить Вам технолога, который обучит Ваш персонал и отработает на первом этапе получение необходимого Вам продукта. По желанию заказчика линии изготовления сгущенного молока могут быть оснащены программируемым управлением с сенсорными дисплеями.

Купить оборудование для производства сгущенного молока можно по предварительно согласованным вариантам, габаритам и производительности. Несмотря на востребованность изготовителей сгущенного молока котлов цена оборудования для производства сгущенного молока всегда договорная из-за непредсказуемости затрат.

Дата создания страницы: Дата последнего изменения: 05 мая 2016 14:07 27 июля 2016 11:34 Правка 10 марта 2017 11:14


 
     
         
 
 
© Молпромлайн 2011-2017 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: Московская область, Ногинский район, г. Ногинск, Кардолентный проезд, д.5.
Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail: info@molpromline.ru  Канал Молпромлайн на YouTube