Рейтинг@Mail.ru
служебное.png
 
Широкий спектр
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Варочный котел с подъемной крышкой


Варочные котлы с подъемной крышкой

НПО Молпромлайн разрабатывает производит и продает модельный ряд варочных котлов с подъемной крышкой, типа УВК-ПК.

Варочные котлы с подъемной крышкой используются в пищевой промышленности, косметической, фармацевтической, химической и т.д., для приготовления жидких, густых и пастообразных продуктов таких как сиропы, варенье, джемы, кондитерские начинки, шампуни, гели, мази, кремы, зубные пасты, средства бытовой химии.

Варочные котлы с подъемной крышкой наш завод производит объемом от 30 до 4000 литров.

Для заказчика доступны конструкции варочных котлов с ручным подъемом крышки, электромеханическим подъемом крышки посредством специального винтового механизма, приводом которого является мотор-редуктор, а также с пневматическим подъемом крышки, где подъем и опускание происходит с помощью пневматического цилиндра.

Чаще всего варочные котлы данной серии приобретаются на производства где нет централизованной системы мойки оборудования, соответственно полный доступ к внутренней части котла способствует беспрепятственной, быстрой, а самое главное качественной мойки оборудования по окончании рабочего дня либо при переходе процесса приготовления одного продукта на другой. Количество перемешивающих устройств, устанавливаемых в варочные котлы с подъемной крышкой, а также их конструкция всецело зависят от области применения и консистенции изготавливаемого продукта.

НПО Молпромлайн выгодно отличается от других поставщиков подобного оборудования тем что любые технически возможные изменения в конструкции котла, которые наши специалисты вносят согласно пожеланию Заказчика, в конечном итоге практически не увеличивают окончательную стоимость оборудования.

Варочный котел с подъемной крышкой, по желанию Заказчика комплектуется гомогенизирующими органами, быстроходными мешалками, насосными агрегатами, функцией вакуума и т.д.

Рабочий объем варочного котла с подъемной крышкой может быть любым в пределах от 50 до 4000 литров. Стоимость, цена оборудования в стандартной комплектации с учетом НДС 18% будет находится в пределе от  до договорных рублей.

Варочные котлы c электрическим, паровым или комбинированным нагревом с подъемной крышкой

Ниже в таблице Вы найдете стоимость, описание и краткие технические характеристики стандартных варочных котлов с подъемной крышкой в трех основных комплектациях с вариантами нагрева паром, посредством электрических ТЭН и комбинированным способом (Пар + Электричество).

  • Описание УВК-СПЭ (Электрический нагрев)

    УВК-ПКЭ – варочный котел с подъемной крышкой. УВК-ПКЭ представляет собой вертикальную цилиндрическую трехслойную емкость, установленную на специальной раме либо регулируемых опорах.

    Материал, из которого изготовлен варочный котел – пищевая нержавеющая сталь AISI 304, AISI 316.

    Рама с регулируемыми опорами, на которой установлен варочный котел может быть изготовлена как из пищевой нержавеющей стали, так и из конструкционной стали с последующей окраской. Дно варочного котла плоское, торосферическое, либо в виде конуса, обеспечивающее полный слив продукта и моющих жидкостей.

    Крышка конструкционно изготовлена в виде конуса либо торосферы. В закрытом состоянии крышка фиксируется специальными защелками. Рубашка нагрева объемная, заключающая в себя внутреннюю варочную емкость со всех сторон. Рубашка нагрева рассчитана на небольшое избыточное давление до 1 атм. В рубашке установлен предохранительный клапан и манометр, а также расширительный бачок. Теплоносителем может являться вода, масло, глицерин. Выбор теплоносителя зависит от требования к конечной температуре продукта во время процесса варки, уваривания. В нижней части по всему периметру варочного котла установлены блоки ТЭН, мощностью соответствующей объему варочной ванны или требований Заказчика. Если того требует технология производства в УВК-ПКЭ устанавливается перемешивающее устройство, тип которого выбирается в соответствии с требованиями к продукту, либо по желанию Заказчика. Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор, мощность которого, также определяется в зависимости от консистенции и количества продукта.

    Скорость вращения перемешивающего устройства может быт, как стандартной 28-35 оборотов в минуту, так и с плавной регулировкой посредством частотника, от 0 до 1500 оборотов в минуту. Варочный котел комплектуется пультом управления мешалкой, процессами нагрева, охлаждения и автоматического поддержания заданной температуры продукта, а так же сигнализирующим устройством.

    Технические характеристики варочных котлов с электрическим нагревом с подъёмной крышкой

    Более подробные технические характеристики и описание оборудования Вы можете получить в коммерческом предложении, отправив запрос с указанием пожеланий, либо технического задания на наш электронный адрес info@molpromline.ru, либо получив консультацию специалистов технического отдела по многоканальному телефону +7(495) 510-94-57.

    Модели варочных котлов с электрическим нагревом с подъёмной крышкой

    УВК-ПКЭ-100

    УВК-ПКЭ-500

    УВК-ПКЭ-1000

    Рабочий объем емкости, литры

    100

    500

    1000

    Скорость вращения мешалки, об/мин

    0 - 1500

    Мощность мотора-редуктора мешалки, кВт

    0,55 – 1,1

    0,75 – 3

    1,1 – 4

    Объем пароводяной рубашки, литры

    35

    170

    350

    Варианты теплоносителя

    Вода, масло, глицерин пищевой

    Мощность ТЭН в рубашке, кВт

    5 - 15

    15 - 45

    45 - 75

    Время нагрева до 100 градусов по Цельсию, минут

    40 - 50

    50 - 70

    60 - 80

    Мин/макс, значения нагрева продукта

    0/250

    0/250

    0/250

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, ручным подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, электромеханическим подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, пневматическим подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Гарантия

    18 месяцев

    Указанные выше технические характеристики и комплектация изменяются в соответствии с областью применения данного оборудования, физико-химическими свойствами продукции, техническим заданием Заказчика.

    Варианты дополнительного комплектования варочных котлов:

    ● Автоматические и компьютерные системы управления, с возможностью вынесения силовой части в защищенное помещение.

    ● Взрывозащищенные двигатели.

    ● Датчики уровня продукта

    ● Счетчики дозирования водной фазы

    ● Тензометрическое, весовое оборудованием

    ● Системы фильтрации

    ● Смотровые окна с освещением

    ● Вакуумные насосы, моновакууметры, фильтры на вакуумные линии

    ● Воронки для подачи в продукт посредством вакуума жидких и сухих компонентов

  • Описание УВК-ПКП (Паровой нагрев)

    УВК-ПКП – варочный котел с подъемной крышкой. УВК-ПКЭ представляет собой вертикальную цилиндрическую трехслойную емкость, установленную на специальной раме либо регулируемых опорах.

    Материал, из которого изготовлен варочный котел – пищевая нержавеющая сталь AISI 304, AISI 316.

    Рама с регулируемыми опорами, на которой установлен варочный котел может быть изготовлена как из пищевой нержавеющей стали, так и из конструкционной стали с последующей окраской.

    Дно варочного котла плоское, торосферическое, либо в виде конуса, обеспечивающее полный слив продукта и моющих жидкостей.

    Крышка конструкционно изготовлена в виде конуса либо торосферы. В закрытом состоянии крышка фиксируется специальными защелками.

    Рубашка нагрева объемная, заключающая в себя внутреннюю варочную емкость со всех сторон. Если того требует технология производства в УВК-ПКП устанавливается перемешивающее устройство, тип которого выбирается в соответствии с требованиями к продукту, либо по желанию Заказчика.

    Привод перемешивающего устройства мотор-редуктор, мощность которого, также определяется в зависимости от консистенции и количества продукта.

    Скорость вращения перемешивающего устройства может быт, как стандартной 28-35 оборотов в минуту, так и с плавной регулировкой посредством частотника, от о до 1500 оборотов в минуту. Паровая рубашка нагрева и охлаждения может быть трех видов:

        1. Спирального типа на давление пара и охлаждающей жидкости до 0,6 МПа где подачу пара и охлаждающей жидкости регулируют воздушные либо электромагнитные клапаны.

        2. Объемного типа на избыточное давление до 0,1 МПа, где нагрев осуществляется паром через воду, то есть пар поступает в рубашку нагрева где налит теплоноситель-вода. Пар подается давлением 2 – 3 МПа, через установленный в нижней части рубашки специальный инжектор. Рубашка нагрева объемная, рассчитана на небольшое избыточное давление до 1 атм. В рубашке установлен предохранительный клапан и манометр, а также расширительный бачок.

        3. Третий вариант, это когда в меж стенное пространство рубашки установлен змеевик, через который движется пар. Пар проходя через змеевик нагревает теплоноситель которым заполнена рубашка, а тот в свою очередь нагревает продукт. Теплоносителем может являться вода, масло, глицерин. Выбор теплоносителя зависит от требования к конечной температуре продукта во время процесса варки, уваривания.

    Варочный котел комплектуется пультом управления мешалкой, процессами нагрева, охлаждения и автоматического поддержания заданной температуры продукта, сигнализирующим устройством.

    Технические характеристики варочного котла с паровым нагревом с подъёмной крышкой

    Более подробные технические характеристики и описание оборудования Вы можете получить в коммерческом предложении, отправив запрос с указанием пожеланий, либо технического задания на наш электронный адрес info@molpromline.ru, либо получив консультацию специалистов технического отдела по многоканальному телефону +7(495) 510-94-57.

    Модели варочных котлов с паровым нагревом с подъёмной крышкой

    УВК-ПКП-100

    УВК-ПКП-500

    УВК-ПКП-1000

    Рабочий объем емкости, литры

    100

    500

    1000

    Скорость вращения мешалки, об/мин

    0 - 1500

    Мощность мотора-редуктора мешалки, кВт

    0,55 - 1,1

    0,75 - 3

    1,1 - 4

    Объем пароводяной рубашки, литры

    35

    170

    350

    Варианты теплоносителя

    Пар, пар через воду, масло, глицерин пищевой

    Давление пара в рубашке, змеевике, МПа

    2 - 6

    Расход пара, кг/час

    15 - 25

    50 - 70

    100 - 130

    Время нагрева до 100 градусов по Цельсию, минут

    40 - 50

    60 - 70

    60 - 90

    Мин/макс, значения нагрева продукта

    0/250

    0/250

    0/250

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, ручным подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, электромеханическим подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Стоимость с мешалкой, рубашкой нагрева, пневматическим подъемом крышки

    договорная

    договорная

    договорная

    Гарантия

    18 месяцев

    Указанные выше технические характеристики и комплектация изменяются в соответствии с областью применения данного оборудования, физико-химическими свойствами продукции, техническим заданием Заказчика.

    Варианты дополнительного комплектования варочных котлов:

    ● Автоматические и компьютерные системы управления, с возможностью вынесения силовой части в защищенное помещение.

    ● Взрывозащищенные двигатели.

    ● Датчики уровня продукта

    ● Счетчики дозирования водной фазы

    ● Тензометрическое, весовое оборудованием

    ● Системы фильтрации

    ● Смотровые окна с освещением

    ● Вакуумные насосы, моновакууметры, фильтры на вакуумные линии

    ● Воронки для подачи в продукт посредством вакуума жидких и сухих компонентов

  • Описание УВК-ПКК (Комбинированный нагрев)

    УВК-ПКК –варочный котел с подъемной крышкой комбинированный. УВК-ПКК представляет собой в основном конструкцию схожую с УВК-ПКП, с одним дополнением: В нижней части рубашки котла установлены блоки ТЭН.

    Технические характеристики варочных котлов с комбинированным нагревом с подъёмной крышкой

    Более подробные технические характеристики и описание оборудования Вы можете получить отправив запрос с указанием пожеланий, либо технического задания на наш электронный адрес info@molpromline.ru, либо получив консультацию специалистов технического отдела по многоканальному телефону +7(495) 510-94-57.

    Модели варочных котлов с комбинированным нагревом с подъёмной крышкой

    УВК-СПК-100

    УВК-СПК-500

    УВК-СПК-1000

    Рабочий объем емкости, литры

    100

    500

    1000

    Скорость вращения мешалки, об/мин

    0 - 1500

    Мощность мотора-редуктора мешалки, кВт

    0,55 – 1,1

    0,75 – 3

    1,1 – 4

    Объем пароводяной рубашки, литры

    35

    170

    350

    Варианты теплоносителя

    Вода, масло, глицерин пищевой

    Мощность ТЭН в рубашке, кВт

    5 - 15

    30 - 45

    45 - 75

    Давление пара в рубашке, МПа

    2 - 6

    Расход пара, кг/час

    15 - 25

    50 - 70

    100 - 130

    Время нагрева до 100 градусов по Цельсию, минут

    40 - 50

    60 - 70

    60 - 90

    Мин/макс, значения нагрева продукта

    0/250

    0/250

    0/250

    Стоимость смотри в таблице УВК-ПКП

     

    Стоимость указана с учетом НДС 18%

    Гарантия

    18 месяцев

    Указанные выше технические характеристики и комплектация изменяются в соответствии с областью применения данного оборудования, физико-химическими свойствами продукции, техническим заданием Заказчика.

    Варианты дополнительного комплектования варочных котлов:

    ● Автоматические и компьютерные системы управления, с возможностью вынесения силовой части в защищенное помещение.

    ● Взрывозащищенные двигатели.

    ● Датчики уровня продукта

    ● Счетчики дозирования водной фазы

    ● Тензометрическое, весовое оборудованием

    ● Системы фильтрации

    ● Смотровые окна с освещением

    ● Вакуумные насосы, моновакууметры, фильтры на вакуумные линии

    ● Воронки для подачи в продукт посредством вакуума жидких и сухих компонентов

Дата последнего исправления: 16 ноября 2014г. 14:02 12 января 2017г 15:35


 
     
         
 
 
© Молпромлайн 2011-2017 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: Московская область, Ногинский район, г. Ногинск, Кардолентный проезд, д.5.
Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail: info@molpromline.ru  Канал Молпромлайн на YouTube