Рейтинг@Mail.ru
служебное.png
 
Широкий спектр 
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150


Ванна длительной пастеризации - ВДП - это установка для тепловой обработки молока с целью снижения уровня вредоносной микрофлоры с максимальным сохранением состава сырья и его органолептических характеристик. Применяется для сквашивания кисломолочных продуктов, приготовления смеси для мороженного, обработки творожного или сырного сгустков и других требующих пастеризации целей, используют как для нагрева, так и охлаждения. ВДП предназначена для фермерских хозяйств и небольших перерабатывающих предприятий.

 

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150 паровая со встроенной моющей головкой

Назначение ВДП-П-150 - ванна для приготовления молочно-жировой эмульсии, внесение стабилизирующих систем, сахара, пастеризация, охлаждение до температуры сквашивания смеси, внесение закваски
    ✦  при термостатном способе - тщательное перемешивание и дальнейший розлив по баночкам для проведения процесса сквашивания в термостатной камере,
    ✦  при резервуарном способе – тщательное перемешивание, сквашивание до получения плотного сгустка, охлаждение сгустка с перемешиванием до однородной консистенции и на розлив, а также для приготовления творога

 

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150, Изготовитель сыра, Изготовитель творога, Переработка молока, Пастеризатор молока, Изготовитель кисло-молочки: творога, сыра, кефира, ряженки, йогурта. ВДП. Оборудование мини сыроварни для небольших хозяйств.

 

Видео: Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150

 

Слайд-шоу: Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150

 

ВДП-П-150 паровая - ванна длительной пастеризации кисломолочной продукции

Ванна предназначена для приготовления кисломолочной продукции.

 

Технические характеристики ВДП-150

Емкость трехслойная герметичная с люком. Материал – пищевая сталь AISI 304 (100%)
Рабочий объем емкости 150 литров, геометрический -200л
Рубашка объемная
Дно – конус
Мешалка рамного типа, привод – мотор-редуктор 0,55 кВт, скорость вращения вала мешалки 10-30 (частотник на мешалку)
Водяная рубашка с барботером
Охлаждение – ледяной водой через встроенный в рубашку змеевик
Моющая головка
Переливная трубка для предотвращения избыточного давления в теплообменной рубашке
Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева
Опоры регулируемые
Цельносварные кабельная защита и клеммные коробки
Жесткость конструкции несущего днища и трубных опор – повышенная

Чертеж Ванны длительной пастеризации ВДП-П-150

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150
Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150

 

 

Фото ванны длительной пастеризации ВДП-П-150

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150

 

Перемешивающее устройство ВДП-П-150

Перемешивающее устройство ВДП-П-150
Создана 21 апреля 2020 11:36


 
     
         
 
 
ООО «НЗПО» - Молпромлайн™ 2011-2019 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: Московская область, городской округ Электрогорск, г. Электрогорск, ул. Ухтомского, 5А
Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail: info@Molpromline.ru  Канал ООО НЗПО на YouTube