Рейтинг@Mail.ru
служебное.png
 
Широкий спектр 
технологического оборудования
 
   
 
Оборудование для:
left1.png
left2.png
 

Оборудование сыроварни КС-300+150+300


Оснащение сыроварни КС-300+150+300: состав, габариты, мощности

Комплект сыровара предназначен для переработки цельного молока в сыр и творог, сухого молока в творожны и сырный продукты и для производства иных кисло-молочных продуктов. Оборудование объединено рабочей площадкой 5000х990х1570.


Состав комплекта сыровара КС-300+150+300

  🛠  Плунжерный гомогенизатор

  🛠  Котёл сыроварочный - Паровая ванна длительной пастеризации ВДП-П-300 2шт.

  🛠  Котёл сыроварочный - Паровая ванна длительной пастеризации ВДП-П-150.

  🛠  Узел загрузки сухого молока

  🛠  Ванна творожная

  🛠  Пресс-тележка ПТ-250

  🛠  Стол технологический на колесах с бортиком РТ-100 2шт.

  🛠  Насос высокого давления

  🛠  Рабочая площадка рифленая

Оборудование сыроварни КС-300*2+150 вид сверху
Оборудование сыроварни КС-300*2+150 вид сверху

 

Оборудование сыроварни КС-300*2+150 фронтальный вид
Оборудование сыроварни КС-300*2+150 фронтальный вид

 

Оборудование сыроварни КС-300*2+150 вид изометрия
Оборудование сыроварни КС-300*2+150 вид изометрия

 

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-300 паровая со встроенной моющей головкой

Назначение ВДП-П-300 - ванна для приготовления молочно-жировой эмульсии, внесение стабилизирующих систем, сахара, пастеризация, охлаждение до температуры сквашивания смеси, внесение закваски
    ✦  при термостатном способе - тщательное перемешивание и дальнейший розлив по баночкам для проведения процесса сквашивания в термостатной камере,
    ✦  при резервуарном способе – тщательное перемешивание, сквашивание до получения плотного сгустка, охлаждение сгустка с перемешиванием до однородной консистенции и на розлив, а также для приготовления творога

Техническая характеристики ВДП-П-300

Емкость трехслойная герметичная с люком.Материал – пищевая сталь AISI 304 (100%)
Рабочий объем емкости 300 литров, геометрический -380л
Рубашка объемная
Дно – конус
Мешалка рамного типа, мотор-редуктор 1,5 кВт, скорость вращения вала мешалки 10-60 (частотник и реверс на мешалку)
Рубашка с барботером
Охлаждение – ледяной водой через встроенный в рубашку змеевик
Моющая головка
Переливная трубка для предотвращения избыточного давления в теплообменной рубашке
Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева
Опоры регулируемые
Цельносварные кабельная защита и клеммные коробки
Жесткость конструкции несущего днища и трубных опор – повышенная

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-300
Ванна длительной пастеризации ВДП-П-300

 

ВДП-П-150 паровая - ванна длительной пастеризации кисломолочной продукции

Ванна предназначена для приготовления кисломолочной продукции.

Технические характеристики ВДП-150

Емкость трехслойная герметичная с люком. Материал – пищевая сталь AISI 304 (100%)
Рабочий объем емкости 150 литров, геометрический -200л
Рубашка объемная
Дно – конус
Мешалка рамного типа, привод – мотор-редуктор 0,55 кВт, скорость вращения вала мешалки 10-30 (частотник на мешалку)
Водяная рубашка с барботером
Охлаждение – ледяной водой через встроенный в рубашку змеевик
Моющая головка
Переливная трубка для предотвращения избыточного давления в теплообменной рубашке
Датчики температуры в продукт и рубашку нагрева
Опоры регулируемые
Цельносварные кабельная защита и клеммные коробки
Жесткость конструкции несущего днища и трубных опор – повышенная

Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150
Ванна длительной пастеризации ВДП-П-150

 

Оборудование сыроварни рабочая площадка
Оборудование сыроварни КС-300*2+150 рабочая площадка

 

Оборудование сыроварни пресс-тележка ПТ-250

ПТ-250 предназначена для прессования творога отделения сырного зерна от сыворотки

Технические характеристики пресс-тележка

Рабочий объем 0,25м3
V-образное дно для удобного слива сыворотки, воды,
второе дно - перфолист
винтовое устройство
прижимная плита
поворотный кран на сливном патрубке

Оборудование сыроварни пресс-тележка ПТ-250
пресс-тележка ПТ-250

 

Оборудование сыроварни узел загрузки сухого молока
Оборудование сыроварни узел загрузки сухого молока

 

 Оборудование сыроварни стол технологический на колёсах с бортиком РТ-100
стол технологический на колёсах с бортиком РТ-100

Размеры (длина/ширина/высота), мм: 1800*800*850

Кисломолочный цех - производство сыра и творога, производство сыра, переработка молока, производство творога, сыр цех, оборудование сыроварни, сырный цех, творожный цех, творог цех, кисломолочный цех, комплект сыродела, комплект сыровара, комплект оборудования сыроварни, цех кисломолочки, оснащение сыроварни


 
     
         
 
 
ООО «НЗПО» - Молпромлайн™ 2011-2019 – Перерабатывающее оборудование пищевой и молочной промышленности.
Наш адрес: Московская область, городской округ Электрогорск, г. Электрогорск, ул. Ухтомского, 5А
Тел.: +7 (495) 510-94-57, e-mail: info@Molpromline.ru  Канал ООО НЗПО на YouTube